こだわり

  • ◆北海道から直送の牡蠣･鮮魚たち

    新鮮な刺身は何を食べても美味しいのが魅力！時期によって内容が変化しますので､北海道の海を四季折々お楽しみいただけます｡のっけ盛り･カルパッチョ､お好きなスタイルで♪新鮮で大ぶりな牡蠣も北国から直送！強い甘みと濃厚なコクが特徴の生牡蠣をご堪能ください♪(季節により産地が異なります｡)

  • ◆北海道のご当地グルメ

    ｢焼鳥弁当｣なのに｢豚丼｣!?道南で焼鳥と言えば｢豚精肉｣｡北海道の道南エリアでは､一般的に｢やきとり｣というと豚肉のことを指します｡森町しげぞうではこの豚肉を自家製秘伝のタレに絡め､丁寧に焼き上げてご飯の上に敷き詰めます｡香ばしい豚肉の香りや食感と､熱々白ご飯とのコンビネーションがたまらないご当地グルメです！

  • ◆自慢の干物たち

    森町しげぞうの干物は､北海道森町で"森のくんせい屋さん"として知られる｢ダイカ｣さんより仕入れる自慢の逸品！脂がずっしり乗っており､お酒のおつまみにもピッタリ｡大きくて身の締まった絶品ホッケです｡また､ホッケ以外にも｢鰊(にしん)｣｢森の寒さば｣｢へしこ｣など､とっておきの食材を多数仕入れております｡

  • ◆こだわりのドリンクラインナップ

    北海道で収穫されたハスカップを使用した｢ハスカップ＆ベリーサワー｣や､｢ラッキーピエロガラナサワー｣に｢コーン茶ハイ｣､｢森町限定森政宗(日本酒)｣など北海道のお酒を多数取り揃えました｡もちろん､ハイボールやウイスキー･クラフトジンや焼酎などスタンダードなお酒も◎

  • ◆おひとり様でもお気軽に！

    少人数の仕事帰りや買い物後のサク飲みも大歓迎！ご来店お待ちしております！(※画像は姉妹店です｡)

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    ランチ　11:00～14:30
    （L.O.14:00）


    ディナー　17:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

  • 定休日

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    貸切可能人数　～40名

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    ＪＲ さいたま新都心駅 徒歩3分

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